お二人とシェフが直接打合せをさせていただき、必ず試食していただいてメニューを決めていくこと。また、パーティ当日はシェフ自らが料理の説明をさせていただくこと。そこには、お二人にとっての特別な一日の、いわばプライベート・シェフでありたいという想いを込めています。
新郎新婦様の、ゲストの皆様への想い、おもてなしの心... その想いをお料理に込め、最良の日の名脇役を仕立てます。今...その瞬間を大切に、1つ1つのお料理を丁寧に作り上げます。